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小吃培训-海蛎饼 色泽金黄 酥香鲜美
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2022-03-23
小吃培训-海蛎饼 色泽金黄 酥香鲜美
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2022-03-23
“海蛎饼是闽南人从小到大百吃不腻的传统美味小吃。荤素搭配、色泽金黄，壳酥香、陷鲜美，香气四溢。具有浓郁的家乡味，与众不同、名闻遐迩、魅力所在，下面来学习学习吧。
食材明细
主料：海蛎500g、豆腐2块、地瓜粉350g、胡萝卜550g、葱18g
辅料：盐10g、鸡精6g、味极鲜20g
1、海蛎洗净、老豆腐洗净揉碎、胡萝卜切丝、葱切碎。
2、将所有材料搅拌均匀，加盐、鸡精、味极鲜调味。
3、用汤匙将材料均匀铺满汤勺。
4、油锅加热沸腾后，一勺一勺轻轻放入油锅。
5、待海蛎饼炸至两面金黄。
6、即可出锅装盘食用。
保定孙大妈小吃培训这道海蛎饼做好了，大家学会了吗，自己先在家练习练习吧。
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小吃培训-荔枝肉 质地脆嫩 酸香味佳
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