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徐水小吃培训-海带炒肉片 海带肥厚 味道鲜美
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2022-03-24
徐水小吃培训-海带炒肉片 海带肥厚 味道鲜美
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2022-03-24
“海带做法很多,清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的,鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带,自己提前泡发后自己切丝切块多可以,这样的海带肥厚,胶质多,有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片,超级快手的一道下饭菜,做法简单又好吃,多吃不长肉,一起跟鱼来学学吧。”
食材明细
主料:五花肉80克、盐渍海带150克、青椒半个、料酒2汤匙、盐3克
辅料:生姜2片、生抽1汤匙、虾粉少许
1、准备食材。
2、海带提前用温水泡发。
3、泡发好的海带洗净切成小块备用。
4、五花肉切成薄片备用。
5、青椒切成小块备用。
6、锅烧热,放入少许油滑锅,放入生姜片并炒香。
7、放入肉片翻炒。
8、炒至肉片两面微微发黄,放入2汤匙料酒和盐小火翻炒二分钟至肉片变软。
9、放入海带和生抽翻炒均匀。
10、放入青椒块和少许虾粉翻炒均匀出锅。
今天教大家的这道海带炒肉片做好了,关注孙大妈小吃培训,学习多种小吃技术。
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小吃培训-荔枝肉 质地脆嫩 酸香味佳
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