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徐水小吃培训-琥珀花生 香绵甘甜 酥脆干香
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2022-03-24
徐水小吃培训-琥珀花生 香绵甘甜 酥脆干香
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2022-03-24
琥珀花生系用花生米、蔗糖、大油制成的，它同琥珀桃仁一样，具有琥珀的色泽，保持其花生米的自然形态美，食之香绵甘甜，酥脆干香，下面跟着小编来学习学习吧，作为零食，下酒菜都可以。
主料：花生米200克
辅料：白糖50克、盐2克
1、备食材。
2、花生入开水焯过。
3、白糖和水（1:0.5）、盐再投入花生中小火熬汁。
4、待糖汁浓稠时盛出待用。
5、锅入油，烧至四至五成热，投入花生炸成琥珀色后捞出沥油晾凉即成。
学习多种琥珀小吃，来徐水孙大妈小吃培训学校就对啦！
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