“剩米饭华丽变身，用黄油炒制，加上蔬果配料，番茄酱沙拉酱调味，盐都不用放，美味无比的芒果焗饭即成。微酸，微辣，微甜，微咸，甜糯爽滑的芒果，洋葱的甘甜，各种滋味混合，美味如此简单”跟着孙大妈小吃培训学校来学学吧！
食材明细
主料：米饭适量、芒果一个(两个也可)
辅料：红椒半个、广东菜心嫩梗适量、洋葱半个、黄油适量、蕃茄酱2勺、沙拉酱2勺
1、米饭适量。
2、甜红椒1个，用了半个，广东菜心叶子掐去，取嫩梗适量，芒果一个。
3、红甜椒，青来梗，芒果切小丁备用。
4、洋葱半个。
5、洋葱切小丁。
6、开火，适量黄油不粘锅内化开。
7、甜椒丁、菜梗丁、洋葱丁放入翻匀。
8、米饭放入翻炒均匀。
9、蕃茄酱挤进约1勺。
10、沙拉酱1勺。
11、炒两三分钟。(这是放了一勺沙拉酱和番茄酱图片。味有些淡，又各加了一勺。)
12、盛到容器内。(这是约2勺沙拉酱和番茄酱的图片，颜色美美哒)
13、芒果粒放入。
14、烤箱160度预热，米饭先烤3分钟，戴隔热手套取出，薄薄撒上一层马苏里拉奶酪碎。也可以厚厚一层哈，视个人喜欢。
15、放进烤箱180度烤10分钟左右。马苏融化微黄即可。