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特色小吃培训-蒜末芦笋 清脆爽口 营养丰富
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2022-09-13
特色小吃培训-蒜末芦笋 清脆爽口 营养丰富
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2022-09-13
芦笋配蒜末大家都吃过吗?下面孙大妈小吃培训学校为大家推荐蒜末芦笋怎么做最好吃,家常蒜末芦笋做法大全,蒜末芦笋的营养价值,蒜末芦笋的功效与作用,蒜末芦笋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味。
主料:芦笋8根
调料:大蒜2粒、小米椒半只、盐适量、糖适量、生抽适量
蒜末芦笋的做法
1、芦笋8根切去老根。老根削去有纤维皮也可以吃。
2、锅中水开加一小勺盐,几滴食用油。芦笋放入锅中焯水一分钟,迅速捞入冷水(或冰水)中过凉。过凉水会保持芦笋脆嫩。
3、将过凉的芦笋码入盘中。
4、炒锅中烧热油炸香3、5粒花椒
5、大蒜两粒切末,小米椒适量,将热油炝入蒜末中。
6、加入适量的盐,糖,生抽拌匀。
7、刚拌好的料汁淋在芦笋上。
8、清爽好吃的蒜末芦笋就做好了。
蒜末芦笋做好了,大家学会了吗?大家可以试着做一做呀,非常简单。
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