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特色小吃培训-芋头豆腐鲜虾汤 营养丰富 补钙靓汤

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特色小吃培训-芋头豆腐鲜虾汤 营养丰富 补钙靓汤

大家都知道怎么做芋头豆腐鲜虾汤吗?接下来跟着孙大妈小吃培训来学习学习吧!
主料:芋头半斤、豆腐半斤、冷冻对虾10个
辅料:盐适量、香油适量、鸡精适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量
步骤:
1、豆腐切小块开水煮一下捞出。
2、芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用。
3、炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出。
4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟。
5、煮的时候要把上面的浮末撇去。
6、再把豆腐放入煮上5分钟。
7、最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。
补钙的家常靓汤,芋头豆腐鲜虾汤就做好了,采用了新鲜的食材,在美食中补钙更放心。虾具有很高的食疗营养价值,含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

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