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小吃培训-皮蛋瘦肉粥 营养丰富 鲜美可口

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小吃培训-皮蛋瘦肉粥 营养丰富 鲜美可口

谈起如今的粥,可确实说白了是种类各形各色,那么今天来教大家一道皮蛋瘦肉粥,相信大家一定有人喜欢吃,来学习学习吧!
主料:梅条肉250克、皮蛋2个、米饭一碗半米
辅料:盐适量,自己把握、香葱2根、生姜一小块、生抽1勺
步骤:
1、选一块梅条肉
2、切成细长条,我觉得我切大了,应该再小一点~
3、全部备齐,准备开始咯~
4、把米先煮
5、肉放锅里先煮一下,之后备用,我怕肉腥,所以放了一点点生姜末一起煮,还倒了料酒~~一点点哦~~
6、出锅之后我还放了生抽,调味~~因为我家没有鸡精味精,除了糖和盐什么都没有~
7、米煮到这种快炸开的时候放入生姜,肉和一半的皮蛋,加入盐,搅拌,继续小火炖~
8、同上一步,这是图
9、最后快好的时候再放入剩下一半的皮蛋和香葱,放上鸡精,出锅!
10、好吃的皮蛋瘦肉粥做好咯,享用吧~~
来保定孙大妈小吃培训,学习多种营养粥做法,欢迎参观考察。

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