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徐水小吃培训-花旗参清鸡汤 鲜美不腻 口感鲜美

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徐水小吃培训-花旗参清鸡汤 鲜美不腻 口感鲜美

今天孙大妈小吃培训来教大家一道营养汤类,花旗参清鸡汤,营养丰富的滋补汤,鲜美不腻,食用价值也是非常高的。
主料:老母鸡半只、花旗参10克
辅料:盐适量、清水8碗
步骤:
1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;
2、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;
3、把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;
4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
花旗参清鸡汤做好了,大家学会了吗?来孙大妈,学习多种汤类!

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