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孙大妈小吃培训教大家乌鸡汤的做法

孙大妈小吃培训教大家乌鸡汤的做法

孙大妈小吃培训教大家乌鸡汤的做法

孙大妈小吃培训教大家乌鸡汤的做法。
主料:乌鸡一只
辅料:大葱半棵、姜1块、当归适量、茯苓适量、党参适量、黄芪适量、干桂圆几个、大枣几个、枸杞适量、盐适量
步骤:
1、小乌鸡一只,剁小块,洗净,放入砂锅
2、大葱用手掰成段儿,生姜去皮切大片,桂圆去皮。
3、当归,茯苓,党参,黄芪,适量,洗干净
4、大枣几个,枸杞适量,洗干净
5、把盛有乌鸡块的砂锅内填满水,放入配料,开火。
6、大火烧开,小火慢炖一小时。
7、一小时之后,即可出锅,喝的时候放适量的盐即可。
乌鸡汤做好了,汤鲜味浓,简单美味又营养,乌鸡汤温中健脾,补益气血。适应血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经、崩漏不止、产后血虚等症状。

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