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小吃培训-黑木耳香芹炒饺子皮 味道鲜美 营养丰富

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小吃培训-黑木耳香芹炒饺子皮 味道鲜美 营养丰富

下面为大家介绍一道黑木耳香芹饺子皮的做法,这是一道家常菜哦,喜欢的朋友不要错过了哦,黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,来学学吧!
主料:香芹适量、饺子皮适量、黑木耳适量
辅料:生抽适量、盐适量、鸡精适量
步骤:
1、材料:香芹
2、饺子皮
3、黑木耳(已泡发)
4、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
5、放在案板上切成段,待用。
6、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
7、放在案板上切成丝,待用。
8、将饺子皮放在案板上切成宽条。
9、随后,将切开的饺子皮下入沸水中焯一下、捞出。
10、用凉水过凉,待用。
11、烧锅倒油烧热,下入切成丝的黑木耳翻炒翻炒。
12、接着,合入切成段的香芹和过凉好的饺子皮,加适量的生抽。
13、翻炒翻炒。
14、然后,加适量的盐、加适量的鸡精。
15、调味炒匀,即成。
16、出锅、装盘,就可以吃吃喽。
如果想学多种小吃技术,就到保定孙大妈小吃培训

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