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孙大妈小吃培训教你炸酱刀削面的做法

孙大妈小吃培训教你炸酱刀削面的做法

孙大妈小吃培训教你炸酱刀削面的做法

孙大妈小吃培训教你炸酱刀削面的做法。
主料:刀削面100克、猪肉100克、长豆角50克、西红柿半个、青菜30克、鸡汤适量
辅料:洋葱50克、葱伴侣豆瓣酱适量、辣椒酱适量、盐适量
步骤:
1、准备好所有食材。
2、蒜、肉、洋葱洗净切碎,西红柿洗净切片,长豆角洗净切长段,青菜冲洗干净备用。
3、锅内加油烧热下入蒜、洋葱、肉末、辣椒酱、豆瓣酱。
4、大火炒香制成炸酱待用。
5、长豆角、青菜分别入沸水中烫熟过凉开水沥干待用。
6、刀削面入开水锅中用筷子搅散。
7、加少许盐。
8、煮熟后捞出装盘。
9、淋入鸡汤,加炸酱再摆上长豆角、西红柿、青菜即成。
炸酱刀削面就做好了,学习多种面条项目,就到孙大妈。

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