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特色小吃培训-酱爆田鸡 滑嫩爽口 香味十足

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特色小吃培训-酱爆田鸡 滑嫩爽口 香味十足

今天教大家一道新鲜美食,酱爆田鸡,大家都吃过吗?相信有很多喜欢吃田鸡的,但是不知道怎么做,那么田鸡怎么做才好吃,不知道怎么做的,赶紧来看看吧,非常好吃。
食材:田鸡500克、线椒150克、小米辣适量、蒜米10克、姜丝10克、豆瓣酱30克
做法步骤
1、将食材切好。
2、锅内下油,放入田鸡,姜丝,适量盐和一勺米酒翻炒。
3、爆炒至微微金黄,放入蒜米和豆瓣酱。
4、加入1勺米酒,爆炒出香味,和红油,炒2-5分钟。
5、放入洋葱和辣椒,加入适量盐,和鸡精,调味。
6、出锅撒入白芝麻。
这道酱爆田鸡就做好了,非常简单的一道菜,色香味俱全,喜欢的都试试吧,学习多种小吃就到孙大妈小吃培训

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