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特色小吃培训-金针菇豆腐 汤汁浓郁 嫩滑可口

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今天孙大妈小吃培训给大家带来的是一道用金针菇和豆腐制作的烧菜,味道特别鲜美,而且非常营养,是一道不错的下饭菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话可以试一试。
食材:金针菇一把、日本豆腐3个、葱一根、淀粉适量
做法步骤
1、金针菇洗干净分成开
2、调酱汁:半碗清水+生抽一勺+老抽一勺+白糖半勺搅拌均匀备用。
3、豆腐切片,裹上淀粉。
4、起锅烧油煎至两面金黄捞出备用。
5、起锅烧水,放入金针菇煮八分熟。
6、过凉水,捞出沥干备用。
7、倒入调好的酱汁
8、加入少许鸡精
9、倒入豆腐翻炒均匀煮至入味,大火收汁即可,可以开吃了!
这道金针菇豆腐就做好了,大家都学会了吗?都动手试一试吧!

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