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小吃培训-豉汁蒸排骨 豉香浓郁 肉质嫩滑
发布时间:
2026/07/06
豉汁蒸排骨!色泽油亮、豉香浓郁,肉质嫩滑多汁、一抿脱骨,咸香中带着微微回甘,不管是配粥还是配米饭都堪称一绝。
用料:排骨1条、盐1勺、糖1勺、淀粉1勺、酱油1勺、食用油1勺、蒜3半、姜1块、豆豉1勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺
做法:
1、准备食材 排骨提前泡出血水。
2、大蒜 姜捣碎 调味。
3、排骨盐糖 腌制一下。
4、加入小粉搅拌匀称。
5、加入调配好的料汁 搅拌匀称腌制20分钟。
6、上蒸锅猛火 15-20分钟。
7、开炫啦 肉汁细腻 脱骨。
想学习多种特色小吃的朋友们,欢迎来保定孙大妈小吃培训参观考察!
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