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特色小吃培训-焖煮草鱼 味道鲜美 鱼肉鲜嫩
发布时间：
2024/10/15
今天孙大妈小吃培训教大家一道草鱼的新鲜做法，焖煮草鱼，简单焖煮一下，比烤鱼更入味，味道太好了！
食材：草鱼1条、蒜苗1条、姜丝适量、红辣椒3条、食用盐2勺、花生油2勺、葱段适量、蒜泥适量
做法步骤
1、准备好蒜泥、红辣椒、蒜苗、葱段配料，放着备用。
2、草鱼切成块，用盐腌制半小时后洗干净。
3、热油下锅配料翻炒均匀。
4、再倒入鱼块翻炒均匀。
5、加入适量的盐。
6、再加入适量的清水。
7、中火焖煮5-6分钟。
8、后打开盖子翻炒继续焖煮2-3分钟。
9、焖煮鱼块让它收汁。
10、这样就可以起锅啦。
一道非常美味的生焖草鱼,鱼肉嫩滑不烂味香不腥的美食就做好了，家人都爱吃，赶紧学起来吧！
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