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特色小吃培训-清炒红薯茎 清脆爽口 营养丰富
发布时间：
2024/10/30
红薯茎大家都吃过吗？今天为大家介绍一道清炒红薯茎的做法，红薯茎呈现出诱人的翠绿色，而且口感清脆可口，非常适合搭配米饭或馒头食用。清炒红薯茎不仅色香味俱佳，而且富含营养。
食材：红薯茎250克、蒜两瓣、辣椒1个、葱适量、醋少许、酱油少许
做法步骤
1、将红薯叶的叶子和外皮去掉。
2、去好皮的红薯茎清水洗净。
3、蒜、辣椒切末，葱切成葱花。
4、热锅下油。
5、油热至冒小泡泡。
6、下入蒜，辣椒爆香。
7、大火放入红薯茎翻炒。
8、放少许白醋，不用很多一点就好。
9、加入酱油。
10、加盐快速翻炒。
11、最后撒入葱花出锅。
今天孙大妈小吃培训给大家分享的清炒红薯茎就做完了,非常的简单,感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
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