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小吃培训-金笋肉酱拌面 营养美味 回味无穷
发布时间：
2024/11/25
今天咱们就用金笋做个肉酱来拌面，这么快又好吃的面真的不要错过，这酱可是个面扫光，您得多备点儿面哪，赶紧看看！
食材：桂林金笋100克、猪肉100克、酱油10克、清水适量、沙茶酱2勺、辣椒段少许、湿面200克、蒜末少许
做法步骤
1、金笋洗净，用刀轻拍，切成小段。
2、辣椒切段，准备好蒜末。
3、猪肉剁成肉糜。
4、热锅，锅内放入适量的花生油，放入蒜末辣椒爆香。
5、放入猪肉糜翻炒。
6、猪肉糜全部散开之后加入沙茶酱和酱油翻炒。
7、倒入金笋翻炒。
8、大约1分钟后。
9、加入清水和盐大火煮至剩一半汁水即可。
10、烧开一奶锅清水，放入湿面。
11、煮至湿面可以用筷子夹断即可捞出。
12、淋上金笋肉酱。
13、拌匀即吃，超好吃的。
超好吃的金笋肉酱拌面就做好了，太香了，想学面食的可以来保定孙大妈小吃培训来看看！
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