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小吃培训-醋溜卷心菜 酸辣开胃 脆嫩爽口
发布时间：
2024/07/25
肉食吃多了也要给自己换换口味，今天饭饭教你做一道用白菜做的美食，味道棒极了。绝对比吃肉还过瘾，一开吃能吃一大盘！这道菜就是醋溜卷心菜。
材料：卷心菜、香茹、大蒜子、酸红辣椒、生抽、醋、油盐、鸡精
做法：
1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段。
2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用。
3.将蒜末、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽、醋、鸡精拌匀即可食用。
这道美食就教给大家了，想学习美食的，就到孙大妈小吃培训班，多种项目供您选择！
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