小吃培训-孜然鸡翅外焦里嫩鲜香入味

发布时间：

2024/12/22

‌孜然鸡翅是一道外焦里嫩、鲜香入味的经典美食，制作时需要注意几个关键步骤，来跟着小编看看怎么做吧！
用料：鸡翅10个、孜然粉1勺、生抽1勺、耗油1勺、芝麻1勺、辣椒粉1勺、料酒1勺、老抽半勺
孜然鸡翅的做法
1、买回来的鸡翅洗干净，对半切开加入一勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+适量胡椒粉+少许盐抓匀腌制30分钟以上（更入味）。
2、锅内多倒入一些油，油温大概6成热，放入鸡翅，小火炸至两面焦黄捞出，加入一勺孜然粉+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻最后撒上一些葱花拌均匀即可开吃咯。
3、一口咬下去，焦香的外皮，嫩滑的鸡肉，一边追剧一边吃，满足!
保定孙大妈小吃培训这道孜然鸡翅做好了，这样做，简单又好吃！这个孜然鸡翅也太好吃了吧，不输外面买的！喜欢吃鸡翅的朋友一定要试试这个孜然鸡翅，做法特别简单，而且煎出来的鸡翅外酥里嫩，不腥不柴，特别入味，吃起来一点都不腻。

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