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小吃培训-孜然鸡翅 外皮焦香 鸡肉嫩滑
发布时间：
2025/02/05
鸡翅不止可以用来做可乐鸡翅和啤酒鸡翅哦，今天就来教大家一个孜然鸡翅得做法。好吃的吮手指。
用料：鸡翅10个、孜然粉1勺、生抽1勺、耗油1勺、芝麻1勺、辣椒粉1勺、料酒1勺、老抽半勺
做法
1、买回来的鸡翅洗干净，对半切开加入一勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+适量胡椒粉+少许盐抓匀腌制30分钟以上（更入味）
2、锅内多倒入一些油，油温大概6成热，放入鸡翅，小火炸至两面焦黄捞出，加入一勺孜然粉+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻最后撒上一些葱花拌均匀即可开吃咯~
孜然鸡翅好了，一口咬下去，焦香的外皮，嫩滑的鸡肉，一边追剧一边吃，满足!想学习的来保定孙大妈小吃培训学习吧！
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