欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信：13230615911。
报名热线：0312-8666939。地址：保定徐水区火车站南侧。
保定孙大妈特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
QQ:2948537092
手机：13230615977
微信：13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧
官方微信二维码
小吃培训-肉脂渣 酥脆可口 味道香浓
发布时间：
2025/02/19
家人们,今天我们来聊聊一种美味食品——肉脂渣。相信很多小伙伴都吃过,那种酥脆的口感真的让人一吃就停不下来!
用料：去皮五花肉1000g、盐3g、猪油(植物油)适量
肉脂渣的做法
1、五花肉洗净，切片，放入3g左右的盐腌制半个小时。
2、切成大概这样大小的肉片。
3、锅中倒入植物油(我是因为之前做蛋黄酥炼的猪油没用完，这次拿来利用了)，油烧开后分次放入五花肉片。
4、接下来用小火慢慢的炸，待炸至金黄色关火捞出即可，因为五花肉是带有肥肉的，所以最后的油都会变成猪油，大家可以用炼好猪油做各类苏式糕点，也可以干脆直接用来炒菜。
5、捞出来的肉脂渣可以撒上一层盐，不必太多，因为炸之前腌过。
想学习多种特色小吃的学员们，来保定孙大妈小吃培训吧！
关键字
:下一页
下一页:
教学特色
理论与实习相结合，手把手教学
近百种热门学习项目
丰富的产品项目，自由选择
加上客服微信
扫一扫二维码，客服详细讲解
关注微信公众号
扫一扫二维码随时关注动态
保定特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
手机：13230615977
电话/微信/QQ:13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧