特色小吃培训-低卡玉米片酥脆可口低卡低脂

发布时间：

2024/07/26

今天教大家一道零难度低卡玉米片！保留薯片的口感，却没有薯片的高热量，粗粮做的零食才和夏天更配，跟着小编来学学吧！
食材：玉米1个、玉米面粉35g、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、细砂糖5g、盐2g、橄榄油15ml、热水30ml
做法步骤
1、玉米1个，蒸熟，刨粒，放入料理机中，加入热水30ml，搅打成泥，倒入碗中。
2、碗中加入玉米面粉35g、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、细砂糖5g、盐2g，倒入橄榄油15ml，混合均匀，揉成面团。
3、将面团放到烘焙纸上，再铺上一层烘焙纸，擀成薄片。
4、将擀好的面团，放入预热好160℃的烤箱中烤制约4分钟，取出。
5、掀开烘焙纸，将玉米片翻面，放入烤箱120℃烤制约3分钟，取出放凉后用手掰成小块。
6、即可享用。
低卡粗粮玉米片就做好了,酥脆可口又好吃,减脂零食做法简单又方便，想学习的就来孙大妈小吃培训吧

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小吃培训-醋溜卷心菜酸辣开胃脆嫩爽口

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