小吃培训-蒜蓉粉丝青口贝蒜香浓郁鲜香味美

发布时间：

2025/03/31

超好吃又不长肉的家常菜,蒜蓉粉丝蒸青口贝。青口贝的鲜,配上蒜蓉的香,融入到粉丝里,经过蒸制后,几个味道充分融合,粉丝也吸收了所有的味道,简直太好吃了!
用料：青口贝225g、龙口粉丝50g、泰椒1个2g、葱姜蒜包60g、蒜蓉汁料包100g、蒸鱼豉油料包30g、油自备
做法：
1、将泰椒切成较厚的圈待用，将葱切成葱花待用，粉丝用温水泡软后剪短沥干水分待用，青口贝用水冲洗干净沥干待用；
2、将泡软的粉丝，用半包蒜蓉包和少量蒸鱼豉油拌匀，铺在盘底待用；
3、将剩余蒜蓉均匀的抹在青口贝上，放在粉丝上面，放入蒸锅水开后蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油出锅；
4、锅中放入50g油（约三汤匙）烧热，下泰椒圈和葱花，炒出香味后，将热油淋在青口贝上即可。
蒜蓉粉丝青口贝，简单又美味的家常菜，想学习的来保定孙大妈小吃培训吧！

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