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小吃培训-咸鸡炖萝卜 鸡肉软烂 营养丰富
发布时间：
2025/04/25
在这个充满生机的季节里，一碗热腾腾的咸鸡萝卜汤无疑是一大养生法宝，今天就来教大家做这道咸鸡炖萝卜，来看看吧！
食材：咸鸡腿350g、白萝卜300g、料酒15ml、小葱适量、枸杞子适量、生姜适量、小葱适量
做法：
1、鸡腿用温水洗净后斩块，萝卜去皮洗净后切块。
2、准备生姜片，葱花，葱结。
3、先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净。
4、砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入，再加入葱结，姜片和料酒大火煮开。
5、再盖上转小火炖一个小时。
6、熄火把小葱捞起即可。
7、撒上葱花和枸杞子后上桌。
咸鸡炖萝卜做好了，想学习小吃技术的来孙大妈小吃培训吧！
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