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小吃培训-牛肉鸡蛋炒面 劲道爽滑 鲜嫩入味
发布时间：
2024/08/23
今天，我们就跟大家分享一道牛肉鸡蛋炒面的做法，牛肉不需要焖煮，配上面条炒一炒，既是主食，又是菜，营养丰富。
食材：面条牛肉、鸡蛋、青椒、洋葱、小葱、生抽、老抽、耗油、料酒、生粉
做法步骤
1、所需食材。
2、牛肉切片，放入生抽、老抽、料酒和生粉。
3、抓均。静置码味15分钟。
4、鸡蛋打散。
5、洋葱切丝。
6、青椒切丝。
7、小葱切葱花。
8、烧水煮面，煮好之后捞出来沥干水分。
9、鸡蛋炒熟，盛出来备用。
10、牛肉炒至段生，盛出来备用。
11、锅中留少许底油烧热，放入青椒和洋葱翻炒。
12、放入牛肉和鸡蛋混合。
13、放入面条混合翻炒。
14、放入生抽、耗油、少许老抽和盐。
15、翻炒均匀，撒上葱花混合，即可关火。
如果你也是一位喜欢吃面的朋友，一定要跟着孙大妈小吃培训来学习一下这道美食的做法啊。
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