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特色小吃培训-剁椒带鱼 鲜香味美 肉质细腻
发布时间：
2025/06/04
剁椒带鱼,一道色香味俱佳的佳肴。带鱼鲜嫩,搭配剁椒的香辣,让人垂涎欲滴，下面跟着小编看看吧！
用料：带鱼500g、蒸鱼豉油1/2茶匙、剁椒酱5茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2茶匙
做法：
1、带鱼解冻冲洗干净，加入料酒和白胡椒粉腌制1小时左右。
2、腌好后，放入盘里，码放整齐，表层加剁椒酱。
3、放入蒸锅里，蒸8分钟左右即可出锅。
4、出锅后，倒去盘里的水，加入蒸鱼豉油，拌匀即可。
孙大妈小吃培训剁椒带鱼做好了，想学习的来孙大妈吧！
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