特色小吃培训-煎鸡胸肉质软嫩多汁香滑

发布时间：

2024/08/27

咱们今天来做一道香煎鸡胸肉，比烤肉还好吃，撒上椒盐黑胡椒碎，好吃不胖还解馋，赶紧跟着小编学起来吧！
食材：鸡胸1块、蒜4瓣、黑胡椒碎1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜1汤匙、橄榄油1.5汤匙
做法步骤
1、把鸡胸洗净沥水。
2、横向剖开成两半，这样降低厚度，便于入味和成熟。
3、撒上盐，磨上黑胡椒碎，下手把它给按摩片刻，要按摩均匀。然后腌制20分钟左右以使之入味。
4、蒜切成末，调入蜂蜜和橄榄油，调匀待用。
5、把上一步中的味汁倒入鸡胸，拌匀
6、装入保鲜盒或是保鲜袋，密封好，放入冰箱中冷藏一夜。
7、第二天取出鸡胸，放入平底锅小火煎。这一步就不要放油了。
8、大约煎上十分钟左右，鸡胸就煎好了，如果蒜糊掉，就把它用锅铲刮下来扔掉。
9、外脆里嫩美味多汁。
10、摆个盘，开吃吧！
最后，不管你是新手还是老手，这个方法都非常值得一试。用心去烹饪，享受每一个制作的过程，你会发现，每一次的努力都能转化为满满的幸福感。赶紧动手试试吧，让这道嫩煎鸡胸肉成为你厨艺中的一道亮丽风景线！还有就是想学习小吃的，你知道的，来保定孙大妈小吃培训呀！