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小吃培训-红糖香酥饼 香酥可口 香甜不腻
发布时间:
2024/09/01
那今天的美食分享,就将这款民间特色小吃“红糖香酥饼”的做法教给你们,咬一口,满嘴红糖味,味道大赞。
食材:面粉400克、水200克、红糖一碗、食用油适量
做法步骤
1、将面粉中加入水揉成稍软的面团,醒一下备用。
2、油酥的制作,将食用油烧热倒入面粉中,并搅拌均匀。
3、红糖中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。
4、将面团揉一下并擀成5,6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。
5、将面皮从一端卷起来。
6、揪成大小一致的际子。
7、把分好的面团两头掐紧,擀平。
8、加入红糖馅,不用加太多。
9、将红糖馅包起来。
10、压成小饼,上锅,煎至两面金黄。
11、香酥美味的红糖香酥饼,就完成啦!
孙大妈小吃培训这道香甜又可口的红糖香酥饼一口咬下去酥的掉渣,非常简单,还等什么,快试试吧!
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