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小吃培训-八宝菠菜 营养丰富 香味浓郁
发布时间：
2025/08/10
八宝菠菜是一道非常美味、营养丰富的菜品，以下是制作八宝菠菜的详细步骤，来看看吧！
用料：菠菜250g、甜玉米粒20g、甜杏仁20g、核桃仁20g、胡萝卜20g、花生仁20g、熟白芝麻2g、香醋1勺、香油半勺、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、蒜3瓣、水发木耳20g、鸡精适量、盐适量、白糖适量、油泼辣子适量
做法：
1、准备食材。木耳提前泡发，和甜玉米粒一起过开水焯熟，胡萝卜洗净去皮切寸段长短的细丝。
2、菠菜洗净去根，入开水焯熟去草酸。
3、蒜切成细小的蒜粒，加适量盐，鸡精，白糖，味极鲜酱油，香醋，蚝油，香油，油泼辣子（根据个人口味酌情添加）拌成凉拌料汁。
4、将焯熟的菠菜晾凉，挤水后切成寸段，加入胡萝卜丝，核桃仁，花生仁，甜杏仁，甜玉米粒，木耳，浇上凉拌料汁，拌匀。
5、最后撒上少许白芝麻即可。
孙大妈小吃培训这道八宝菠菜做好了，菠菜的清凉爽脆与坚果芝麻的香醇味道在口中交织，令人陶醉。不妨尝试一下，亲手制作这道美味佳肴吧！
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