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保定小吃培训-辣椒炒肚丝 香辣过瘾 嚼劲十足
发布时间：
2025/09/17
辣椒炒肚丝,香辣过瘾,软糯有嚼劲,太好吃了,下酒又下饭,主要做法也特别家常,一看就会，赶紧学学吧！
用料：青椒3个、熟猪肚1个、胡萝卜1根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、老干妈酱1勺、生姜4片、蒜瓣4个、糖盐适量
做法：
1、准备辣椒、胡萝卜、熟猪肚，洗干净备用。
2、辣椒、猪肚、胡萝卜、生姜切丝，蒜头切碎。
3、油烧热，下生姜、蒜末煸香。
4、下肚丝爆炒。
5、放料酒、蒸鱼豉油继续炒。
6、下辣椒丝和胡萝卜丝炒熟。
7、放一勺生抽，一勺老干妈炒匀。
8、最后放一勺糖，少许盐、鸡精炒匀出锅。
这道菜不仅做法简单，而且味道超级棒！快来试试吧，保证你也会爱上这道家常菜！想学习的来保定孙大妈小吃培训吧！
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