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特色小吃培训-牛肋条焖土豆 味道浓郁 软烂可口
发布时间：
2025/09/25
今天教大家的这道牛肋条焖土豆，步骤简单，配料也易得，下面，就把具体做法分享给大家，喜欢的朋友也可以试试这样的做法。
用料：牛肋条1斤、土豆2个、白胡椒粒适量、生抽适量、圆葱苗少许、白糖少许、橄榄油适量、啤酒1听、蒜瓣4粒
做法：
1、牛肋条解冻切块。
2、肋条开水焯一下，再用凉水洗净备用。
3、土豆切成和牛肋条差不多大小的块状备用。
4、备好四个蒜瓣，少量白胡椒粒，一听500毫升的啤酒。
5、热锅冷油，蒜瓣爆香。
6、按顺序加入牛肋条土豆翻炒，加白胡椒、生抽、白糖和啤酒，大火烧开。
7、转小火焖四十分钟，加适量水淀粉收汁。
8、加圆葱苗翻炒出锅盛盘，大功告成！
徐水孙大妈小吃培训牛肋条焖土豆做好了，牛肋条酥烂，土豆软糯，汤汁浓郁，这样的家常牛肋条焖土豆你喜欢吗？
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