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孙大妈小吃培训教你茄汁花菜的做法
发布时间：
2025/11/13
孙大妈小吃培训教你茄汁花菜的做法。
用料：花菜一颗、番茄两只、白糖一小勺、盐适量、鸡精适量
做法：
1、花菜在淡盐水里浸泡后，用手瓣成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙。
2、入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味。
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