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特色小吃培训-西兰花炒猪腰 味道鲜美 不腥不膳
发布时间：
2025/12/09
猪腰搭配西兰花你都吃过吗？相信很多人都没吃过，今天就来教教大家怎么做！
用料：西蓝花适量、三颗香菇3朵、洋葱适量、盐适量、姜适量、蒜3粒切片、红椒适量
做法
1、洋葱，大蒜切片。
2、香菇西蓝花洗净切片切小块。
3、炒猪腰忘记拍照了(捂脸) 把猪腰洗净切片放点淀粉搅拌 每片猪腰都裹上淀粉后淋一些油，放一旁待用 热锅凉油爆炒猪腰变色后就可以装盘待用 这个锅底就是炒猪腰后直接炒洋葱块。
4、等洋葱变色依次放香菇西蓝花。
5、炒的差不多倒入刚爆炒的猪腰片。
6、猪腰炒匀倒些许生抽，锅铲淋一点白酒 加些盐翻炒均匀 就开始淋淀粉水 炒均匀每个都挂上糊就可以尝下味道 咸淡适中就可以出锅啦。
7、装盘热的吃哈。
想学习多种特色美食的来徐水孙大妈小吃培训就对了！
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