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特色小吃培训-香嫩水蒸蛋 口感细腻 滑嫩鲜香
发布时间：
2026/05/17
在日常生活中，我们常常会寻找那些既简单又美味的菜肴，而水蒸蛋无疑是一个理想的选择。它不仅营养丰富，而且制作过程简单，口感细腻，老少皆宜。今天，我就要分享水蒸蛋做法，都学学吧！
用料：鸡蛋3个、水1.5倍鸡蛋的分量、酱油少许、香油少许、葱花少许
做法：
1、碗中打入三个鸡蛋，加点盐和油打散，打越久越好…
2、接着加入1.5倍鸡蛋分量的水继续打均匀。
3、放入蒸锅，盘子需要铺上保鲜膜或者盖子，再盖上锅盖，蒸大概20分钟！
4、用勺子打鸡蛋表面，会弹就是熟了。
5、用勺子划成格子型。
6、撒上葱花。
7、淋上酱油即可出锅。
水蒸蛋其实特别的简单，只要掌握好窍门蒸出来是非常嫩的，想学习的来保定孙大妈小吃培训吧！
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