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炸鸡块
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炸鸡块
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参数
【摊位系列】
保定徐水孙大妈小吃培训班项目:陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位小吃。
炸鸡块是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩,口感很好,适宜大多数人吃。属于休闲小吃,一般聚集在大小城镇、十字街头、街头巷尾、闹市场所、学校周边、夜市摊点、商业区域等地,都可以见到炸货。
【炸鸡块培训特点】
鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,倍受青少年的喜爱。
【炸鸡块培训内容】
1、炸糊的制作;
2、油温的掌控;
3、鸡块的腌制方法;
4、料水的制作;
5、小料的制作配比。
6、可以搭配油炸套餐一起学习:香酥鸡排、香酥鸡柳、香酥鸡块、炸鸡翅、奥尔良鸡叉骨。
【炸鸡块培训时间】
炸鸡块一般学习1天就可以学会,不限制学习时间,老师手把手教学,学员亲手操作。
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