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小地锅
小地锅
【火锅砂锅系列】
徐水孙大妈小吃培训项目：重庆火锅、麻辣烫、铁锅炖、麻辣香锅、冒菜、蜀王砂锅、大盘鸡、火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅、干锅鸭头、诸葛烤鱼、砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅、兔肉火锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等火锅培训。
【小地锅培训内容】
1、多种酱的调制；
2、高汤的调制；
3、原料的初加工；
4、调味的过程；
5、小地锅的制作。
【小地锅学习时间】
约1_2天左右，时间不限，老师手把手教学，学员亲手操作，学会为止。
【小地锅学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，亲手教学，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
【孙大妈小吃培训的服务】
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；
3、20多年历史，师资雄厚；
4、老师亲手教学，学会为止；
5、随到随学，免费住宿；
6、600多种风味小吃，原料讲究，口味独特。
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