欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信:13230615911

报名热线:0312-8666939。地址:保定徐水区火车站南侧。 

这是描述信息

热门搜索:烧饼培训 包子培训 无矾油条 烧烤培训

搜索
搜索

新闻中心

保定孙大妈特色小吃培训
全国咨询电话:0312-8666939
QQ:2948537092
手机:13230615977
微信:13230615911
网址:www.sdm0312.com
地址:保定市徐水区火车站南侧

官方微信二维码

这是描述信息
您的位置:
首页
/
/
/
沧州小吃培训班-孙大妈快餐技校教你抿圪斗的做法

沧州小吃培训班-孙大妈快餐技校教你抿圪斗的做法

沧州小吃培训班-孙大妈快餐技校教你抿圪斗的做法

沧州小吃培训班,孙大妈快餐技校教你抿圪斗的做法。

抿圪斗又称抿虫曲蛐,原产地山西省晋中市昔阳县,是山西晋中一带的主要面饭品种,清柔利口。不但可用豆面制作,还可用高粱面、细玉米面(须掺合适量的白面、豆面或淀粉面),吃时可浇配各种荤素浇头或打卤。另外,配以调料做汤面也颇有风味。比较有特色的是辣酱抿圪斗、酸菜抿圪斗。

历史文化

此种小吃原为五、六十年代困难时期农家为改善调剂生活常食饭谱,随着现代人们饮食追求回归自然、营养丰富的趋势,小吃更有发展,也逐步登上了大雅之堂,成为人们款待亲朋好友的一种饭食。

做法:

抿圪斗又名擦圪斗,因形如小蝌蚪,而得名。属屯留民间小吃,其做法简单,配料随意,食用灵活。

做法是用温水、凉水合面均可,用抿床(擦床),抿床有圆眼、扁眼多种;选用上等的无化肥、无农药的白面、豆面、粉面、杂面、荞面、玉茭面、高粱面等绿色食品做原料,所配面粉种类多少可根据各自喜爱而定。菜卤档次高低,荤素都行。农家酸菜辣椒也行,肉禽蛋也可;食用且具有干捞、汤喝、凉拌几种。

其主要特点是面杂多样,营养丰富,色泽鲜亮,食欲性强,冬季食之驱寒增热,夏季食之避暑降温。尤其是其形状独特,入口稍加咀嚼便如蝌蚪游入胃海,并能促进胃蠕动,增加胃动力,是养生的最佳饭食。

孙大妈快餐技校告诉你,更多美食的做法,小吃的做法,可以关注:http://www.sdm0312.com。

关键词:

孙大妈小吃培训
孙大妈小吃培训
孙大妈小吃培训
孙大妈小吃培训

友情链接:台湾小吃加盟  保定律师  seo教程  孙大妈小吃培训店铺   徐水小吃培训  保定小吃培训学校   烧烤培训  小吃培训   培训项目  重庆餐饮培训

本站关键词:邢台小吃培训 小吃培训 保定小吃培训 沧州小吃培训 廊坊小吃培训 石家庄小吃培训 天津小吃培训 衡水小吃培训 邯郸小吃培训 唐山小吃培训 北京小吃培训 山东小吃培训

版权所有:Copyright保定市徐水区孙大妈特色小吃培训  冀ICP备16009713号-1  地址:保定市徐水区火车站南侧  电话:0312-8666939 13230615977