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特色小吃培训-孙大妈快餐技校教你黄豆芽炒粉丝的做法

特色小吃培训-孙大妈快餐技校教你黄豆芽炒粉丝的做法

特色小吃培训-孙大妈快餐技校教你黄豆芽炒粉丝的做法

特色小吃培训,孙大妈快餐技校教你黄豆芽炒粉丝的做法。

食材明细:

黄豆芽、红薯粉丝、蒜头、生姜、葱、耗油、生抽

做法步骤:

1、准备好所有材料;

2、蒜切片、葱切碎、辣椒切段备用;

3、将豆芽根部掐去,也可以不掐;

4、将提前泡发好的粉丝捞出;

5、锅内入油,三成热放入蒜、辣椒炸出香味;

6、倒入黄豆芽和生抽翻炒;

7、加小半碗水焖1分钟撒入葱花盛出,留下汤汁;

8、放入泡发好的粉丝煮开即可捞出。

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