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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你砂锅花甲粉的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2018-05-06
石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你砂锅花甲粉的做法
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- 发布时间：2018-05-06
石家庄小吃培训，孙大妈小吃培训教你砂锅花甲粉的做法。
1.花甲用清水加盐和油浸泡，让其充分吐沙～备用。
2.姜、蒜切末，粉丝清水浸泡15分钟。
3.小米椒切圈，备用。
4.锅热加油，先爆香蒜末。
5.再放入小米椒爆香。
6.倒入花甲翻炒一会。
7.放入适量盐，再放入糖、生抽、白酒、蚝油～继续翻炒一会。
8.倒入清水～大概7分满。
9.待其沸腾后，加入粉丝。
10.再放入金针菇。
11.最后放入鹌鹑蛋。
12.直至沸腾～再放入醋～就可以吃啦。
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