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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你尖椒牛肉面的做法
- 分类:行业新闻
- 发布时间:2016-11-01
天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你尖椒牛肉面的做法
- 分类:行业新闻
- 发布时间:2016-11-01
天津小吃培训,孙大妈小吃培训教你尖椒牛肉面的做法。
材料:拉面250克,牛肉40克。
调料:盐3克,味精2克,青、红椒各40克,香菜、葱各少许,牛骨汤200克。
做法:
1.香菜、葱均洗净切末;青、红椒均洗净切菱形片。
2.炒锅置火上,将青、红椒下锅炒香,再倒入牛肉炒匀,加盐、味精,一起炒至熟,锅烧开水,拉面摆入开水锅中。
3.拉面煮熟后,捞入盛有牛骨汤的碗中,再将炒好的尖椒牛肉和香菜、葱加入拉面中即可。
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