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河北小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你人参糯米鸡汤的做法
发布时间：
2016/10/25
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制作时间：90分钟。
参考成本：23元。
孙大妈点评：益气补脾。
适合人群：女性。
材料：人参15克，糯米20克，鸡腿1只，红枣10克。
调料：盐6克。
做法：
1.糯米淘洗干净，用清水泡1小时，沥干；人参洗净，切片；红枣洗净。
2.鸡腿剁块，洗净，汆烫后捞起，再冲净。
3.将糯米、鸡块和参片、红枣盛入炖锅，加水1600克，以大火煮开后转小火炖至肉熟米烂，加盐调味即可。
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