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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你西红柿鸡蛋面的做法
发布时间：
2016/10/17
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石家庄小吃培训，孙大妈小吃培训教你西红柿鸡蛋面的做法。
材料：拉面250克，西红柿40克，鸡蛋1个。
调料：盐3克，味精2克，香菜、葱各少许，牛骨汤200克。
做法：
1.香菜、葱均洗净切末；西红柿洗净切丁；鸡蛋打入碗中，加少许盐、味精搅拌匀。
2.炒锅置火上，将鸡蛋下锅滑炒，再倒入西红柿，加入盐、味精一起炒至熟。
3.拉面入锅煮熟，装入盛有牛骨汤的碗中，将炒好的西红柿、鸡蛋、香菜、葱加入拉面中。
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