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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你西红柿鸡蛋面的做法
发布时间:
2016/10/17
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石家庄小吃培训,孙大妈小吃培训教你西红柿鸡蛋面的做法。
材料:拉面250克,西红柿40克,鸡蛋1个。
调料:盐3克,味精2克,香菜、葱各少许,牛骨汤200克。
做法:
1.香菜、葱均洗净切末;西红柿洗净切丁;鸡蛋打入碗中,加少许盐、味精搅拌匀。
2.炒锅置火上,将鸡蛋下锅滑炒,再倒入西红柿,加入盐、味精一起炒至熟。
3.拉面入锅煮熟,装入盛有牛骨汤的碗中,将炒好的西红柿、鸡蛋、香菜、葱加入拉面中。
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