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天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你蒸饺的做法
发布时间：
2016/08/12
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天津小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你蒸饺的做法。更多蒸饺技术，可以查看：饺子培训。
材料：面粉500克，韭菜200克，猪肉滑100克，上汤200克。
调料：盐1克，鸡精2克，糖3克，胡椒粉3克。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
孙大妈点评：保肝护肾。
蒸饺怎么做，如何做蒸饺呢，孙大妈告诉你做法：
1 面粉过筛开锅，加清水。
2 将面粉拌入，搓至面团纯滑。
3 面团稍作松弛后分切10克/个的小面团。
4 擀压成薄面皮状备用。
5 馅料切碎与调味料拌匀成馅。
6 用薄皮将馅料包入。
7 然后将收口捏紧成型。
8 均匀排入蒸笼内，用猛火蒸约6分钟。
孙大妈重点提示：面团一定要软硬适中。
孙大妈告诉你，更多美食的做法，小吃技术培训，早餐培训，可以关注：http://www.sdm0312.com。
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