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天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你酸辣馄饨的做法
发布时间:
2016/08/10
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天津小吃培训学校,孙大妈特色小吃培训学校教你酸辣馄饨的做法。更多馄饨技术,可以查看:馄饨培训。
材料:馄饨皮100克,肉末200克,香菜3克。
调料:盐、红油、醋、姜、葱、蒜、麻油、鲜汤各适量。
孙大妈点评:保肝护肾。
做法:
1.香菜切末,姜、葱、算切末,加醋、红油、麻油、盐调成味料,备用。
2.盐、肉末放入碗内,拌成稠状。
3.将馄饨逐个包好。
4.净锅烧开水,下入馄饨煮至浮起,捞出盛入有鲜汤的碗中,加入味料拌匀即可。
适合人群:一般人都可以食用,尤其适合女性食用。
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