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保定小吃培训-孙大妈小吃培训教你臊子面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-07-18
保定小吃培训-孙大妈小吃培训教你臊子面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-07-18
保定小吃培训，教你臊子面的做法。更详细的臊子面技术，可以查看：臊子面培训。
材料：面200克，猪肉100克，萝卜50克，青菜80克。
调料：盐2克，香油5克，香菜10克。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
孙大妈点评：保肝护肾。
做法：
1.萝卜洗净切片；猪肉洗净切丁；香菜洗净切段；青菜洗净备用。
2.锅上火，注适量水，水开后下入面，焯熟后起锅盛入碗内。
3.将萝卜、猪肉、青菜放入烧开水的锅内焯一下取出，摆在盛面的碗里，调入盐，放入香菜，淋在香油即可。
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