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早餐培训学校-孙大妈小吃培训教你香葱肉包的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-11-28
早餐培训学校-孙大妈小吃培训教你香葱肉包的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-11-28
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材料：葱30克，五花肉馅150克，面团200克。
调料：盐、鸡精、香油各10克。
做法：
1.葱择洗净切花，肉馅放入碗中加水搅拌至粘稠状，再调入盐、鸡精、香油和葱花拌匀。
2.面团揉匀，搓成长条，下剂，均匀撒上一层面粉，按扁，再擀成中间厚边缘薄的面皮。
3.将馅料放入干好的面皮中央，包好即成生坯。
4.将生坯放置醒发1小时后，大火蒸熟即可。
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