欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信：13230615911。
报名热线：0312-8666939。地址：保定徐水区火车站南侧。
保定孙大妈特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
QQ:2948537092
手机：13230615977
微信：13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧
官方微信二维码
猪排的选购、保存、营养价值-孙大妈小吃培训
发布时间：
2017/12/04
猪排的选购、保存、营养价值，孙大妈小吃培训,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：0312-8666939。
猪排的选购、保存、营养价值，孙大妈小吃培训>。
营养分析：
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外、还含有大量的磷酸钙、骨胶原、股黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
食疗作用：
益精补血、补虚强身、滋阴润燥，有益于维护骨骼健康。
猪排的选购：
排骨应该挑选肋骨，并以肉质较新鲜、颜色呈红润色、无异味者为好。另外，排骨还分为扁排和圆排两种，即排骨的骨头是呈圆形或是扁形，其中，骨头较扁的排骨吃起来更可口。
猪排的保存：
排骨要放在冰箱冷冻室保存，可保存较长时间。
做排骨时可适当加醋：
烹调荤菜时常加醋。糖醋排骨等是最有利于钙吸收的菜谱。醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使排骨中的钙溶出。排骨中的蛋白质和钙的含量较高，在酸性环境中，钙与蛋白质容易被吸收，烹饪时，可用小火长时间，使排骨中钙的溶出较完全。
孙大妈告诉你，了解更多小吃常识，可以关注我们：http://www.sdm0312.com>。
关键字
教学特色
理论与实习相结合，手把手教学
近百种热门学习项目
丰富的产品项目，自由选择
加上客服微信
扫一扫二维码，客服详细讲解
关注微信公众号
扫一扫二维码随时关注动态
保定特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
手机：13230615977
电话/微信/QQ:13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧