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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你苕皮回锅肉的做法
发布时间：
2017/05/23
小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你苕皮回锅肉的做法,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：0312-8666939。
小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你苕皮回锅肉的做法。
食材明细：
红薯粉、五花肉、料酒、花椒、酱油、生抽、八角、糖、青椒、姜片、蒜苗、郫县豆瓣酱。
做法步骤：
1、五花肉放入冷水锅中（锅中加入姜片、八角、花椒粒）煮至刚断生捞出；
2、切薄片备用；
3、苕皮切条，青椒切小块，蒜苗拍扁切斜段；
4、苕皮入开水锅中烫软，过凉水沥干备用；
5、热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油；
6、放入料酒、郫县豆瓣酱翻炒至上色；
7、加入苕皮翻炒，调入酱油、生抽、糖炒匀；
8、加入青椒块翻炒均匀；
9、最后加入蒜苗段炒匀即可。
孙大妈小吃培训告诉你，更多美食的做法，小吃的做法，可以关注我们：http://www.sdm0312.com。
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