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小吃培训-孙大妈小吃培训教你水晶西瓜酪的做法
发布时间：
2017/08/26
小吃培训，孙大妈小吃培训教你水晶西瓜酪的做法,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：13230615911。
小吃培训，孙大妈小吃培训教你水晶西瓜酪的做法。
料：西瓜、白糖、琼脂、水。
做法：
1、先把西瓜挖出来；
2、把1装在网筛里、下面接个碗、用勺挤压出西瓜汁；
3、压出的西瓜汁；
4、切少量西瓜粒加入西瓜汁里，琼脂+白糖、加水熬一下、水滚后关火；
5、融化后的琼脂加入西瓜汁；
6、放冰箱冷藏1小时以上；
7、用水果、撒绵白糖装饰即可。
注：
1、挤压出的西瓜汁一定要够清、这样加入琼脂后才能冻上。
2、挤压后剩下的西瓜瓤如果不想浪费掉、可以加糖后熬制成西瓜酱、装瓶储存。
孙大妈小吃培训告诉你，了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.sdm0312.com。
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