小吃培训-孙大妈小吃培训教你咖喱粉丝煲的做法

发布时间：

2017/07/31

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小吃培训，孙大妈小吃培训教你咖喱粉丝煲的做法。

食材明细：粉丝、咖喱、胡萝卜、青椒、小葱、老姜、大蒜、盐。

做法步骤： 1、提前将原材料准备好，咖喱粉或者咖喱块都可以； 2、将胡萝卜洗净去皮切成滚刀块，放入沸水锅中焯一下；青椒切成斜刀片；粉丝提前用清水浸泡1_2个小时；大蒜、老姜切碎；葱切成花； 3、锅内倒油烧热，下姜米、蒜米、咖喱炒香； 4、放入粉丝、胡萝卜块翻炒均匀； 5、倒入适量清水没过所有食材大火煮； 6、待收汁差不多时，放盐调味； 7、出锅后撒上适量葱花即可食用。

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